Blanquette de volaille express
Ingrédients
- 500 g blanc de poulet
- 6 c à soupe fond de volaille
- 700 g carottes en rondelle
- 300 g champignons congelés
- 300 g poireaux
- 25 cl Eau
- 20 cl crème fraiche
- 1 c à soupe maïzena
Instructions
- Etape 1
Préparez les ingrédients, coupez le poulet en cube, émincez les poireaux
- Etape 2
Versez l'eau dans la cuve.
Ajoutez les ingrédients (sauf la crème et la maizena), poivrez et mélangez
Cuire avec la fonction "cuisson sous pression" pendant 12mn
- Etape 3
En fin de cuisson, ajoutez la crème et la Maïzena, bien mélanger. Servir avec des pâtes type tagliatelles.
Note
A tester :
mélanger la maïzena avec la crème avant de mélanger le tout
remplacer l'eau par du vin blanc
poulet, pates, poireau, carotte, champignon